И вкусно и полезно прямиком с гор




Вкусные блюда обычно с Кавказа. Они с одной стороны обладают необычным вкусом, а с другой стороны очень полезны для здоровья. Полезны для здоровья из-за того что в приготовлении используется много белков и жиров, необходимых для хорошей работоспособности и открытия секреции желудка. Хачапури - кавказский продукт, также является вкусным и полезным блюдом в кухни горных стран. Самое главное, что приготовить такую своеобразную выпечку может каждый желающий.


Общий принцип приготовления


Традиционно любой рецепт, при котором хачапури по аджарски готовят дома сводиться к следующему смыслу. Используется тесто, которое приготовлено на воде с добавлением муки. Соль не рекомендуется использовать в приготовлении. Когда тесто подошло, формируются так называемые "лодочки", внутри которых натирается сыр, а сверху разбивается яйцо. Некоторые посыпают такую начинку зеленью и отправляют запекать в печь. В мусульманских странах Кавказа такой печью является тандыр.


Каково на вкус?


В итоге получается выпечка с ароматной начинкой и пикантным вкусом.







По состоянию на сегодняшний день года, в нашей базе данных насчитывается уже 19911 нормативных документов.


Все права защищены © gostcatalog.ru 2010-2021