Как выбирать банкетную скатерть






Зачем нужна скатерть?

Выбор скатерти - очень трепетный процесс, ведь именно от скатерти зависит и внешний вид стола, и весь банкетный зал в целом. Значение скатерти изменилось со временем: если раньше скатерть была лишь необхдимостью при сервировке стола, то сейчас это показатель уровня заведения, показатель вкуса, имиджа компании, которая организует праздник. Сейчас практически ни одно торжество не обходиться без покупки скатертей для банкета.

Основные правила выбора скатерти

Первое и, скорее всего, основное правило выбора скатерти - цельность. Например, если банкетный стол в банкетном зале явно велик, и Вам придется совмещать две скатерти, то складка посередине скатерти и центр стола должны совпадать друг с другом. Если же всё наоборот: скатерть больше банкетного стола, то подогните излишек длины складкой внутрь. Если Вам хочется накрыть банкетные столы разными скатертями, то будьте уверены, гармонирует ли такой вариант с банкетным залом? Если да, тогда убедитесь, что длина спуска скатерти одинакова для каждого банкетного стола: 20-30 см - обычное явление, однако также допускается и большой спуск, но в этом случае скатерть будет мешать гостям, сидящим за столом.

Что можно использовать вместо скатерти или со скатертью?

Очень часто на скатерть кладут наперон. Наперон представляет собой небольшую скатерть, сочетающуюся с основой. Также с помощью наперона можно скрыть некоторые недостатки, такие как пятна, потертости, стыки скатертей, столов и т.п. Чтобы сервировка происходила бесшумно, а скатерть не скользила по столу, на стол кладётся шереховатая и мягкая подложка - мулетон. Ещё одна незаменимая вещь вашего банкета - фуршетные юбки. Используются для того, чтобы соединить несколько столов. Дополнить фуршетные юбки можно декоративными элементами: цветами, сувенирами или бантиками. Кстати, skladstol.ru представляет полный выбор всего вышеперечисленного.

Как подобрать цвет скатерти?

Что касается цвета скатерти, то особое влияние на него оказывает сам банкетный зал и его интерьер. Также цвет скатерти и цвет посуды должны отличаться друг от друга. Другое правило - это сочетание тонов банкетного зала и посуды со скатертью. То есть, если банкетный зал и посуда наполнены светлыми и мягкими тонами, то скатерть должна быть выполнена в сочных и резких тонах. И, наоборот, с контрастным банкетным залом и посудой отлично будет сочетаться светлая скатерть.







По состоянию на сегодняшний день года, в нашей базе данных насчитывается уже 19911 нормативных документов.


Все права защищены © gostcatalog.ru 2010-2021